Bahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok ukuran sedang
- 5 sendok makan tepung beras
- 5 sendok makan tepung terigu
- minyak goreng secukupnya
- 1/4 sendok teh garam halus
- 3-4 sendok makan gula pasir
Cara membuat:
1. Kupas pisang dan kerat tiga kali. Jangan sampai putus ujungnya. Tekan bagian yang tidak terpotong untuk membentuk irisan kipas.
2. Campur semua bahan lainnya, lalu aduk sampai tidak ada bagian yang menggumpal.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung basah, kemudian goreng pisang dalam minyak panas sampai matang.
Tags:
Resep Gorengan